Réservation en ligne : abonnement, commission ou place de marché ?
Les outils de réservation en ligne se paient de trois façons différentes, et les mélanger fausse toute comparaison. Cet article décrit les trois modèles avec les chiffres publics relevés le 23 octobre 2026, et donne une méthode pour calculer ce que chacun vous coûterait.
Trois modèles
L'abonnement
Vous payez un montant fixe par mois, quel que soit le nombre de réservations. C'est le modèle de Zenchef, de 129 à 249 € par mois selon la formule, avec des options en plus ; et celui de ZenTables, à 49 € HT par mois seul ou 29 € avec la caisse BusinessMe. Les SMS sont en général facturés à l'unité, ou en option mensuelle.
La commission par client apporté
La plateforme amène des clients et se paie sur chacun. TheFork Manager indique une commission calculée sur un pourcentage du ticket moyen pour chaque client apporté par TheFork, sans publier le taux, et des frais de mise en service de 400 €. Les réservations prises par le module installé sur votre propre site sont annoncées sans commission.
La place de marché avec commission sur les nouveaux clients
C'est le modèle des places de marché de la beauté. Treatwell indique 25 % sur la première réservation de chaque nouveau client, 0 % sur les clients fidélisés, et 2 % sur les prépaiements en ligne. Planity annonce l'absence de commission sur les rendez-vous, avec des tarifs sur demande.
Le calcul
Comptez séparément les réservations qui viennent de la plateforme et celles que vous auriez eues de toute façon : habitués, bouche-à-oreille, fiche Google, réseaux sociaux. Seules les premières valent une commission ; les secondes vous coûtent une commission pour rien si elles passent par la plateforme.
Exemple : 300 couverts réservés par mois, dont 100 réellement apportés par la plateforme, commission supposée de 2 € par couvert. - Commission si tout passe par la plateforme : 300 × 2 € × 12 = 7 200 € par an - Commission sur les seuls clients apportés : 100 × 2 € × 12 = 2 400 € par an - Abonnement ZenTables seul : 49 € HT × 12 = 588 € HT par an
Le taux de 2 € par couvert est une hypothèse de calcul, pas un tarif publié : remplacez-le par celui de votre contrat.
Les deux à la fois
Beaucoup d'établissements combinent une place de marché pour les nouveaux clients et une page de réservation à eux pour les habitués. La page à vous s'affiche sur votre site, votre fiche Google, Instagram et un QR code sur les tables ou le comptoir. Chaque habitué qui réserve par là ne coûte pas de commission, et ses données restent chez vous.
Les frais à ne pas oublier
- La mise en service : facturée chez certains (400 € chez TheFork Manager), non publiée chez d'autres, absente chez ZenTables.
- Les SMS : inclus pour un volume donné, en option mensuelle, ou à l'unité. ZenTables les envoie depuis votre propre compte Brevo, au prix de Brevo, quelques centimes l'unité.
- L'engagement : un an minimum chez certains, sans engagement chez d'autres. ZenTables se prend en mensuel sans engagement, ou en annuel, moins cher, après 30 jours d'essai.
- Les frais de paiement : si vous prenez une empreinte bancaire ou un prépaiement, un pourcentage s'applique sur les montants débités.
Nos comparatifs détaillent ZenTables face à Zenchef, TheFork Manager et Planity, point par point, avec les sources.
Note : les chiffres cités proviennent des pages tarifs publiques des éditeurs, relevées le 23 octobre 2026, et peuvent changer. Les marques citées appartiennent à leurs propriétaires.